Архив за день: Август 19, 2013

Вино из крыжовника

Tweet Вино из крыжовника (красного) . 16-го августа собрал крыжовник. Крыжовник, который был близкого  к земле был сильно грязным. Поскольку прошёл накануне сильный дождь, собрал его в отдельную ёмкость (около 0,5 кг). 17-го утром, грязный крыжовник помыл. Весь крыжовник прокрутил … Читать далее

Рубрика: Переработка и хранение урожая | 2 комментария

Закваска для брожения вина.

Tweet Закваска для брожения вина. В бокал или стакан положить раздавленную малину или смородину (не мыть), это примерно 150-200 г. присыпать это 1-1,5 чайной ложкой сахара, можно добавить немного воды. Через день-полтора получите закваску. Это будет видно по образовавшейся пенной … Читать далее

Рубрика: Переработка и хранение урожая | Оставить комментарий