Чтобы разбавить уксусную эссенцию или кислоту, и получить столовый уксус. Нужно взять воды см. таблицы и влить в неё уксусную эссенцию. Не вливайте воду в уксусную эссенцию!
Таблица №1
Вода Уксусная эссенция 70% Результат – столовый уксус
7 частей 1 часть 9 %
11 частей 1 часть 6 %
13 частей 1 часть 5 %
22 части 1 часть 3 %
Таблица №2
Вода Уксусная эссенция 80% Результат – столовый уксус
8 частей 1 часть 9 %
12 частей 1 часть 6 %
15 частей 1 часть 5 %
26 частей 1 часть 3 %
Таблица №3
Вода Уксусная кислота 99% Результат – столовый уксус
10 частей 1 часть 9 %
15 частей 1 часть 6 %
19 частей 1 часть 5 %
32 части 1 часть 3 %
Таблица №4
Вода Уксус 9% Результат – столовый уксус
1 часть 2 части 6 %
4 части 5 частей 5 %
2 части 1 часть 3 %
Таблица №5
Вода Уксус 6% Результат – столовый уксус
1 часть 5 частей 5 %
1 часть 1 часть 3 %
Таблица №6
Вода Уксус 5% Результат – столовый уксус
2 части 3 части 3 %
УРА, УРА, УРА…. СПАСИБО БОЛЬШУШЕЕ! Всегда была проблема с этими разбавками, особенно по осени, когда делаешь различные салаты. Теперь я защищена, потому, что вооружена.
Геннадий, огромное спасибо за такую нужную информацию. У меня тоже были такие же проблемы как и у marina. Взяла себе на заметку.
Правило Креста выучите. Все очень просто. Легко запомнить. И больше проблем с разбавлением каких-либо жидкостей не будет)
помогите из укс. эссенции 70% получить 40% кислоту.
Наталья, чтобы получить 40% кислоту из 70% уксуса, нужно взять 75 г. воды и влить в неё 100 г. уксуса.