Использование красного перца для лечения.
Лечение красным перцем значительно дешевле, чем лекарствами, некоторые из них очень дороги.
… Горячий чай со жгучим перцем применяют при ОРЗ. Излечение происходит гораздо быстрей, чем дорогостоящими лекарствами.
… Также горячий чай со жгучим перцем согревает организм значительно эффективнее, чем крепкие алкогольные напитки.
… В Латинской Америке, местное население использует несколько капель концентрированной перцовой настойки как неотложную помощь при сердечных приступах.
…. Настойку используют, чтобы вывести человека из шока или обморока.
… Перцовую настойку применяют и для остановки кровотечений, в том числе внутренних.
… Перец воздействует на сосуды удивительным образом. Если они сужены, то применение перца вызывает их расширение, а при расширенных сосудах перец вызывает их сужение.
… Перец применяется и для нормализации АД, как при гипертонии, так и при гипотензии. Достаточно принять несколько капель свежего сока жгучего перца.
… Если часто мёрзнут ноги и руки, применяют горячие ванночки со жгучим перцем. Применение ванночек улучшит кровоснабжение конечностей через несколько сеансов, со временем приведёт в норму.
… Латиноамериканцы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта разводят порошок красного перца, чайная ложка на стакан кипятка, и залпом выпивается.
… Они также для заживления свежих ран посыпают их острым перцем, большинство людей считает, что это вызовет сильное жжение, однако пострадавшие не чувствует жжения.
… Также используют слабожгучие сорта перца для получения глазных капель. Для этого нужно настоять свежую паприку в дистиллированной воде. Перед закапыванием нужно попробовать настойку на вкус: если жжение практически не чувствуется, то при закапывании глаза, как обычно будет немного пощипывать.
… Перец возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, усиливает работу поджелудочной железы.
… Красный перец, усиливает кровообращение. Больной орган, снабжаемый кровью в достаточном количестве, выздоравливает быстрей.
… И чем свежей красный жгучий перец, тем меньше его требуется. Начинать нужно с молотого красного перца, в дальнейшем использовать сок свежего стручка.
… Действие препаратов из молотого красного перца будет более мягким. Однако перец прошедший термическую обработку и спиртовые вытяжки из него не использовать, т.к. большей частью активные вещества перца будут утраченными.
… Для укрепления дёсен и зубов можно сделать самим зубной порошок. Для этого в растёртую в порошок сухую чистую глину добавить молотый красный перец и морскую или поваренную соль.
… Молотый красный перец можно получить самим. Для этого высушенные стручки жгучего красного перца смолоть в кофемолке. Хранить в плотно закрываемой посуде в тёмном месте.
… В красном жгучем перце содержится капсаицин, он придаёт перцу острый вкус. В сухом перце — 2% капсаицина. Капсаицин — это сильный антибиотик. Кроме этого в жгучем красном перце содержатся витамины A, B1, B2, C (суточная доза витамина C содержится в стручке в 30-40 г.), PP, P (больше чем в лимоне), а также сахар, белок и минеральные вещества (железо, цинк, калий, фосфор). В перце содержится рутин, который укрепляет стенки сосудов и делает их эластичными и менее проницаемыми, однако рутин разрушается на свету, открытом воздухе, при тепловой обработке, заморозке. Жгучий перец Чили способствует сжиганию калорий, для похудания стоит использовать.
… Учёные из Ноттингемского университета обнаружили, что капсаицин вызывает массовую гибель злокачественных клеток. В перспективе на основе капсаицина могут быть созданы препараты для борьбы с раком.
Осторожность следует соблюдать при: повышенной кислотности желудка, сахарный диабет, болезни печени, кишечника, почек, мочевого пузыря, язвы и гастриты. Начинать надо с маленьких доз и отслеживать процесс выздоровления.
Не знала, что при сахарном диабете нужно осторожно использовать перец. Буду знать теперь.
Некоторые разновидности острого красного перца настолько жгучи, что одного прикосновения к ним достаточно, чтобы вызвать раздражение кожи. При их готовке рекомендуется использовать резиновые перчатки и ни в коем случае не касаться области глаз. Потом необходимо тщательно вымыть руки и посуду.